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摄入铁元素能增强耐寒能力 冬天怕冷可多吃猪肝
发布日期:2012/10/30      信息来源:        发布者:

冬天,很多人都常感觉手脚特别冰凉。用热水袋暖手脚可解一时只需,但通过饮食调养,才能标本兼治。

  
   美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁会怕冷。贫血的女性体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13%,当增加铁的摄入后,耐寒能力会明显增强。因此,怕冷的女性可增加对含铁高的食物的摄入量,如多吃点动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

  
   猪肝瘦肉粥就是不错的补铁食物。将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米淘洗干净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟透即可。

   补铁也不能盲目,还要重视让血液更好地循环流动,身体才会产生更多热量,这同样可以通过饮食来完成。

 

 

  
  多吃清淡的食物,蔬菜以绿叶菜为主,多吃橙子、猕猴桃等维生素C含量高的水果,以提高身体的抗氧化能力。这样可保证血管干净,利于血液循环。此外,还应适当在饮食中加些醋,它可以帮助软化血管,增强血液流动。

  
   气血相通,补血还要多补气。身体发凉,可以用红枣、枸杞、丹参等与鸡、羊肉同煮,熬成汤汁服用,有补气壮阳之效;还有用红枣、桂圆与大米一起熬制成粥,晚餐时服用,不仅益气壮骨,而且安神助眠。

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